據全市生活必需品市場監測系統顯示，今年8月份食用油、肉類、禽類、調味品零售價環比上月（以下皆同）上漲；蛋類、蔬菜、水果、奶制品零售價下降；糧食零售價持平。具體情況如下：
一、糧油價格基本平穩
監測數據顯示，糧食方面，本月糧食零售價5.62元/公斤，持平。其中，大米零售價5.41元/公斤和面粉零售價5.83元/公斤，均持平。食用油方面，本月桶裝油零售價16.82元/升，上漲0.2％。其中，豆油零售價12.81元/升和調和油零售價13.87元/升，分別上漲0.6％和0.7％；花生油零售價23.65元/升和菜籽油零售價16.96元/升，均持平。本月全市糧油市場庫存充足、購銷平穩，預計后期全市糧油價格仍將以穩為主。
二、肉類價格微幅上漲
監測數據顯示，本月肉類價格微幅上漲。其中，鮮豬肉零售價26.09元/公斤和后腿肉零售價27.23元/公斤，分別上漲9.4％和6.7％；牛腿肉零售價99.92元/公斤和羊腿肉零售價86.86元/公斤，均持平。8月份，旅游熱度帶動餐飲消費穩步抬升；加上玉米及豆粕等飼料價格大幅走高，生豬育肥成本也隨之呈增勢，生豬養殖端降價出欄情緒轉濃，集團化豬企縮量挺價，以至生豬市場階段性供應有所不足，屠企或被迫提價保量，故本月全市豬價微幅上漲。隨著下月開學潮及“雙節”相繼到來，這將對豬肉消費有一定提振，預計后期全市豬價將繼續呈穩中上行態勢運行。
三、禽蛋價格漲跌互現
監測數據顯示，本月白條雞零售價29.48元/公斤，上漲0.4％；雞蛋零售價13.01元/公斤，下降1.1％。8月份，氣溫涼爽，禽蛋消費需求較平穩，本月全市禽蛋整體價格漲跌互現，預計后期全市禽蛋價格仍將在現有價位基礎上合理波動。
四、蔬菜價格微幅下降
監測數據顯示，本月蔬菜零售價7.53元/公斤，下降0.8％。重點監測的30個蔬菜品種價格呈18降12漲。其中，蔥蒜類零售價全線下降；葉菜類、甘藍類、根莖類、瓜菜類、豆類、茄果類零售價漲跌互現。降幅前三的為胡蘿卜、西葫蘆和西紅柿，分別下降11.6％、10％和7.7％；漲幅前三的為辣椒、菠菜和圓白菜，分別上漲12％、8.9％和7.8％。由于8月份大量時令蔬菜上市，菜品種類豐富，供應較為寬松，全市整體菜價呈微幅下降。受“雙節”及開學等利好因素提振，蔬菜消費需求穩步增加，加之下月進入蔬菜“換茬期”，部分蔬菜供應量或相對減少，預計后期全市部分菜價將有序調整。
五、水果價格整體下降
監測數據顯示，本月水果零售價9.89元/公斤，下降4.7％。重點監測的8種水果價格呈7降1漲。其中，蘋果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜和芒果零售價分別下降3％、6％、4.3％、3％、4.8％、10.9％和3％；菠蘿售價上漲0.8％。本月應季水果大量上市，西瓜、葡萄等夏季時令水果供應量持續增加，全市果價整體下降。隨著新季早熟蘋果、梨等秋果陸續上市，水果市場的供給將更為充足，預計后期全市果價仍呈穩中下行走勢運行。
六、奶制品價格穩中微降
監測數據顯示，本月奶制品零售價109.18元/公斤，下降0.3％。重點監測的6種奶制品價格呈4漲2降。本月全市奶制品市場種類多樣、供應穩定，價格穩中微降，預計后期全市奶制品價格仍將保持在合理范圍內有序波動。
七、調味品價格穩中微漲
監測數據顯示，本月調味品零售價6.77元/公斤，上漲0.3％。其中，食鹽零售價5.94元/公斤，下降0.2％；食糖零售價7.6元/公斤，上漲0.8％。本月全市調味品市場供應充足、需求平穩，整體價格穩中微漲。當前全市各大商超調味品銷售有序，價格無異動，預計后期全市調味品價格不會有太大變化。
