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衡陽市2023年第36周(8月28日-9月3日)生活必需品市場運行分析
來源:運行科? ?時間:2023-09-21 10:07


 

市生活必需品市場監測系統顯示,上周(828-93糧食、肉類蛋類、蔬菜水果、調味品零售價環比(以下皆同)上漲;奶制品零售價下降;食用油、禽類零售價持平。

具體情況如下:

一、糧油價格基本平穩

監測數據顯示,糧食方面,上周糧食零售價5.63/公斤,上漲0.2%。其中,大米零售價5.43/公斤,上漲0.4面粉零售價5.83/公斤,持平。食用油方面,桶裝油零售價16.82/升,持平。其中,豆油零售價12.81/花生油零售價23.65/菜籽油零售價16.96/調和油零售價13.87/升,均持平。上周全市糧油市場庫存充足購銷平穩預計后期全市糧油價格仍將以穩為主。

二、肉類價格總體平穩

監測數據顯示,上周肉類零售價微幅上漲0.1%。其中,鮮豬肉零售價26.84/公斤后腿肉零售價27.45/公斤,分別上漲10.7牛腿肉零售價99.92/公斤羊腿肉零售價86.86/公斤,均持平目前,肉類市場供應充裕、需求平穩,上周全市肉價總體平穩。天氣轉涼,且當學開學潮到來及后期“雙節”臨近,堂食等大宗備等需求逐步提升,預計近期全市豬肉價格仍呈上漲調整態勢。

三、禽蛋類價格有平有漲

監測數據顯示,上周白條雞零售價29.61/公斤,持平;雞蛋零售價13.04/公斤,上漲2.3%。由于開學季到來后期雙節”備貨提振,上周全市禽蛋類整體價格略有上漲秋季涼爽蛋雞產蛋率明顯提升雞蛋供應量也隨之增加預計后期全市雞蛋價格可能將逐步回落。

四、蔬菜價格略有上漲

監測數據顯示,上周蔬菜零售價7.62/公斤,上漲1.2%。重點監測的30個蔬菜品種價格呈1884其中,葉菜類、茄果類蔥蒜類零售價全線上漲;甘藍類、根莖類瓜菜類、豆類零售價漲互現。漲幅前三的為油菜、生菜黃瓜,分別上漲11.2%、6.5%和6.1;降幅前三的為圓白菜冬瓜萵筍,分別下降3.9%、3.6%和3.5。多地受降雨天氣及季節等因素影響,增加了全市對外地菜調運的難度,葉菜類價格上漲較明顯,以此帶動全市蔬菜價格略有上漲。近期國內蔬菜產地基本恢復正常秩序,預計短期內全市部分菜價將隨市場供求變化等有所調整

五、水果價格微幅上漲

監測數據顯示,上周水果零售價9.94/公斤,上漲0.9%。其中,重點監測的8種水果價格呈422其中,蘋果香蕉葡萄柑橘零售價分別上漲0.51.72.41.1西瓜芒果零售價分別下降2.23.5、菠蘿零售價均持平隨著天氣轉涼,夏令水果逐漸退市,市場供應上呈相應減少趨勢運行,隨著后期秋季時令水果的逐步上市,預計全市果價將可能止漲回穩

六、奶制品價格微幅下降

監測數據顯示,上周奶制品零售價108.84/公斤,下降0.1%。其中,重點監測的6奶制品價格呈33目前,全市奶制品市場種類多樣、供應穩定,整體價格微幅下降,預計后期全市奶制品價格將在合理區間內略有浮動

七、調味品價格微幅上漲

監測數據顯示,上周調味品零售價6.82/公斤,上漲0.1%。其中,食鹽零售價5.95/公斤,持平;食糖零售價7.69/公斤,上漲0.4%。上周全市調味品市場供應充足需求平穩,整體價格微幅上漲。當前各大商超調味品銷售穩定有序,預計后期全市調味品價格將在現有價位基礎上合理波動。


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