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為進一步規范“小作坊、小餐飲、食品攤販”主體生產經營行為，提升基層執法效能，2月17日至18日，衡陽市市場監管局組織基層市場監管部門相關執法人員、食品生產加工小作坊小餐飲小規模食品經營者和食品攤販，開展《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》（以下簡稱《條例》）宣貫活動。此次宣貫活動分“三小”主體和監管人員兩次專場培訓，共計300余人參加。

 培訓會上，湖南中楚律師事務所劉佳林律師深入解讀了新修訂的《條例》相關內容和要求，從《條例》修訂的背景、“三小”經營規范及禁止規定、修訂的重點和亮點、案例分析等四個方面內容進行系統解讀，以新《條例》為依據，詳細解讀了不同違法情形下的處罰標準，直觀展示新《條例》在實際執法中的應用，讓“三小”主體和監管人員更好地理解和執行新規定。

培訓會強調，監管人員及“三小”主體要深刻認識貫徹“三小”條例的重要意義，重點把握條例的修訂要點，明確責任和義務，切實保障“三小”條例落地生效，做到監管部門依法依規監管，“三小”主體依法依規經營。

該局相關負責人表示，衡陽將以《條例》實施為契機，全力推進“三小”管理工作法治化、科學化、規范化，以新理念規范市場秩序，以新要求推動行業發展，以新機制保障食品安全，推動衡陽食品安全工作再上新臺階。